La Formatgeria Cal Músic, de Navàs, guanya el Premi al Millor Formatge Català Lactium 2025 pel seu formatge Tou del Mujal d’Ovella. El formatge ha estat el més ben valorat pel jurat especialitzat de la fira Lactium de Vic, que s’ha celebrat aquest cap de setmana. 

Durant tot aquest cap de setmana el Parc Jaume Balmes de Vic es va tornar a omplir de parades i activitats al voltant del formatge amb la 17a edició del Lactium. En clau bagenca cal destacar que la formatgeria Cal Músic de Navàs ha guanyat el premi més prestigiós del certamen, el del millor formatge. Martí Just, de Cal Músic, es mostrava sorprès d’haver aconseguit aquest premi amb un dels seus nous formatges de pasta tova als micròfons del 9FM. 

El Lactium de Vic és un dels aparadors més potents del sector formatger a Catalunya i amb cada edició suma efectius, enguany 17 nous productors s’han sumat a la cita. En total s’han ofert uns 200 formatges diferents durant aquest cap de setmana.