Formatgeria Cal Cantaré.
Formatgeria Cal Cantaré.

Des del març hem parlat reiteradament de l’afectació del COVID a negocis, institucions i entitats. Avui, ho farem amb una formatgeria que ha nascut durant el 2020 tot i gestar-se en els darrers 7 anys. Es tracta de Cal Cantaré, a la Plaça Gran de Santpedor. Per conèixer millor la seva història hem entrevistat al seu impulsor, Joan Canellas, a La Central d’Ona Bages.