Espai Teòric, Fundació Alícia. Fotografia cedidia per Món Sant Benet

La Fundació Alícia ha obtingut el Premi Gastronomia Saludable a la millor institució que atorga la Real Academia de Gastronomía.

El guardó l’han guanyat en el marc dels premis nacionals que la institució concedeix des de fa 40 anys a persones, organismes i projectes que fomenten els valors fundacionals d’aquesta institució: influir positivament en l’oferta gastronòmica del país des dels vessants patrimonial, turístic, alimentari i de la salut.

El director de la Fundació Alícia, Toni Massanés, ha recollit el premi el dilluns 8 de juny en l’acte celebrat a Madrid.